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2019中国酒协白酒分会第三届技术委员会年会在泸召开《新闻》

发布时间:2020-08-29 00:53:35 阅读: 来源:钢轨厂家

3月23日,由中国酒业协会白酒分会主办的第十三届中国国际酒业博览会同期活动之一的“2019年中国酒业协会白酒分会第三届技术委员会年会暨蒸馏酒产业技术创新战略工作委员会年会”在泸州召开。来自全国100多家企业、科研院所和地方酿酒协会的近170位代表参加了会议。

本次会议以“引导产业发展,推动技术创新”为宗旨,以“中国蒸馏酒产业技术发展与国际化”为主题。

会上,江南大学副校长徐岩作了有关中国白酒科技发展和总结的报告,对当前中国白酒产业的前瞻科研概况进行了总结,对全行业兴起的科研热情和氛围表示认可和鼓励,对我国白酒行业未来的持续健康稳步发展表示肯定。江南大学教授毛健作了“中国蒸馏酒产业技术创新战略工作委员会报告”,对我国白酒行业“走出国门”,向世界其它著名蒸馏酒学习的道路和经验进行了总结,并对今后的工作进行了展望。

大会特别邀请了白酒行业领军技术专家及日本烧酒、威士忌、白兰地等其它蒸馏酒专家作了专题报告。

记者 熊腾

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