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２０１６年以前，永城的小麦种植以中筋品种为主，适合做普通面条、馒头。人们收入提高后，需求不断多样化，面包、蛋糕更多地进入寻常家庭，永城强筋小麦、弱筋小麦种植结构性缺失凸显，不少加工企业只有从外省购进原料。

芦蒿种植是灌云县的一项特色产业，也是农民增收的一项支柱产业，灌云县芦蒿在省内外已有较高的知名度，成为该县农业一张响亮的名片，全县芦蒿种植面积达3.5万亩。由于长时间的种植及在种植中农户自行扩繁种苗，导致部分芦蒿品种出现混杂、变异退化。为了提高我县芦蒿品质和产量，近年来，灌云县农委园艺站和县农业园区相关技术人员针对我县芦蒿品种退化、品种单一等问题，开展了芦蒿新品种的选育工作，取得了一定的成效。今年，这个县农委园艺站技术人员又在选育的新品种中拿出多个品质较为突出的品种（品系），在石门村进行了示范种植。

（图片来源：互联网）

其中，粮油品种结构要向绿色、优质、特色、加工专用方向转变，推动特色粮油作物种植面积达到1400万亩以上。水稻方面，大力发展贡米为核心的优质稻，适度发展再生稻和米粉专用稻、糯稻、紫稻、红稻等特种专用稻；薯类方面，要大力发展鲜食菜用和高淀粉加工品种；玉米方面，要向鲜食、青贮饲用方向调整；油菜方面，要继续发展双低品种、油蔬两用品种、饲用品种。同时，结合加工，大力发展保健荞麦、酿酒高粱、高蛋白大豆等杂粮杂豆。

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