击败糖尿病,5个禁忌牢牢记住
击败糖尿病,5个禁忌牢牢记住
糖尿病,大多数人都比较熟悉,可能自己的家人或者身边朋友中就有糖尿病患者。据统计,中国的糖尿病患者已经达到了1.4亿多,占据了世界糖尿病患者总人数的四分之一。糖尿病不可怕,可怕的是糖尿病带来的各种并发症。这些并发症,不仅严重影响糖尿病患者的身体健康,也增加了糖尿病患者死亡的风险。
糖尿病患者,即使血糖恢复到正常值,也要按时服用药物,这样做的原因就是为了减少并发症的发生。想要控制好血糖,不仅仅是要遵照医嘱按时服用药物,还要对于饮食加以调整。饮食治疗,与药物治疗同等重要。糖尿病,更要注意饮食禁忌。
精白米面主食
出生在80年之前的人,可能都经历过每天吃窝窝头的时候。那个时候,每天吃到的主食基本上是粗杂粮做成的。即使吃到白面馒头,馒头也不是那么白,一般都是普通粉做成的馒头。如今,馒头的品相越来越好,大多数人吃的馒头和米饭都是精白米面做成的。精白米面的加工度高,做出来的主食,品相也更好。
只不过加工度高的精白米面,在加工过程中也就损失了很多的膳食纤维和B族维生素,这两种营养素对于控制血糖都有着很大的帮助。B族维生素可以参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。而膳食纤维则可以延缓餐后血糖的升高速度,抑制小肠对于糖的吸收。在选择主食的时候,可以适量食用粗杂粮做成的主食,增加膳食纤维和B族维生素的摄入量。
少喝粥
前段时间,张文宏教授说的多吃牛奶和鸡蛋,不能喝粥这句话,一时之间让很多人对于中国人习惯饮用的粥品产生了怀疑。中国人喜欢喝粥,每天喝粥也已经成了习惯。但是白米粥、小米粥,这些粥并不适合糖尿病人饮用。对于糖尿病人来说,喝粥需要慎之又慎。
可能很多人都有过这样的经历,吃上一碗白米饭后血糖的升高速度还不如一碗白米粥。经过长时间的熬粥,粥变得比较黏稠,糊化的淀粉更容易升高血糖。糖尿病人可以吃米饭,但是要尽量避免喝粥,尤其是黏黏糊糊的粥更不能饮用,以免血糖出现更多问题。
少吃高糖食物
糖,是引起血糖波动的主要问题。可能很多人对于糖的摄入量已经做了控制,但是血糖依然还会出现问题,原因可能与食物中的隐形糖有着重要的关系。有些食物看着好像很健康,其实含糖量可能并
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