俩食材一放，胃里舒服身体棒，香

俩食材一放，胃里舒服身体棒，香美食换着花样做，才会有新鲜感，尤其是家里有爱挑食的小朋友！家里的小学生被我喂得都嘴刁了，很挑剔，但有一款美食咋吃都不烦，那就是带肉还有菜的焖饭，隔几天就得做一次，也难怪孩子喜欢，确实味道不赖！#南瓜#秋冬的南瓜又面又甜，这几天变样做，每年不太被喜欢的南瓜，今年也常被家人点进了餐桌。孩子说有肉的饭好吃，为了增加营养和口感，我用鸡腿肉和南瓜来焖饭，大儿子说南瓜裹着米粒的口感好，小儿子反馈很香，值得常做。家人喜欢，做饭就有动力，我也希望家人多吃点南瓜，这食材对胃好，吃着舒服，壮筋骨，尤其是孩子，常吃好处多。宝妈推荐的这道南瓜鸡腿饭，好吃的关键是食材的搭配，提香的一料是香菇，此外焖饭的汤水也重要，汤少饭夹生，汤多饭发粘。下面就来看看宝妈是怎样做的吧，很详细，供大家参考！【南瓜鸡肉饭】需要的食材：大米500克，南瓜330克，鸡腿1个，去皮肥瘦猪肉50克，干香菇8个，葱花，姜片，料酒，酱油，盐，植物油以上是一家五口人的量，做的时候酌量参考详细做法：第一步，食材备好，土豆去皮洗净。香菇洗去灰尘，加温水泡软（香菇水不要倒掉，留出来一小碗备用）；鸡腿剔肉，指甲大的丁，肥瘦猪肉也切丁，注意是不带皮的。第二步，南瓜去皮切稍大点的丁，土豆切丁，香菇去蒂切丁第三步，炒锅加植物油，先炒猪肉吐油，再放鸡肉丁炒变色无水汽，加葱姜炒香，加料酒去腥第四步，倒入香菇再炒出香味，倒入胡萝卜土豆翻炒三五下，倒入1小碗香菇水第五步，再加水，水量将要没过食材即可，大火烧开，加酱油调颜色，加盐调味，尝尝汤汁，有点咸就可以第六步，浸泡了20分钟的大米，控去水分，锅里连菜带汤全部倒入电饭煲第七步，不要搅拌，菜汤和食材齐平就好，如果汤不太够，可以加点热水补充，合拢电饭煲，正常焖饭功能完成

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