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4种“高钙食材”该吃就吃,身体强气色好

发布时间:2022-07-07 12:34:12 阅读: 来源:钢轨厂家
4种“高钙食材”该吃就吃,身体强气色好

4种高钙食材该吃就吃,身体强气色好

人到中老年,身体素质就会逐渐下降,由于衰老带来的骨质疏松,我们体内的钙质也会不断地流失,这样的情况就会导致中老年人经常会出现骨折的情况。

市场上虽然有能够给老年人补钙的钙片,但毕竟是参杂性的药物,是药三分毒,经常吃钙片并不是一件好事。

而且补钙并不只有吃钙片这条路可以走,我们生活中还有很多能够为我们补充钙质的食物,还能做成美食,吃了之后对我们的身体很有好处,就比如说豆腐就是一种钙质很高的食物。

除了豆腐之外,还有四种食物也是笔者整理出来的高钙食材,吃了它们能够为我们的身体带来很大的好处。

那都是哪四种食物呢?接下来就跟着笔者一起来看一下这四种高钙食物都是什么。

一、【芝麻】

推荐做法:【芝麻糯米饼】

所需食材:300g糯米粉,白糖20g,芝麻80g。

1、将白糖加入温水中,搅拌搅拌融化一下。

2、之后把融化好的糖水加入准备好的糯米粉里面,然后开始搅拌,让糖水和糯米粉充分融合在一起。

3、搅拌均匀后,就要开始揉糯米粉,把米粉揉成面团。

4、面团揉好后,从面团里面捏出一小团,在手心里面揉成圆形,然后拿着糯米团放在一旁。

5、的芝麻碗里面,滚一圈沾沾芝麻,然后在案板上压扁它,成饼状。

之后就是起锅烧油,油微微热的时候,就可以放芝麻饼了。把芝麻饼放进去,炸的两面都是金黄色的,就可以捞出来了。

最后芝麻糯米饼就做成了。

二、【紫菜】

推荐做法:【紫菜炒蛋】

所需食材:鸡蛋三到四个,少许盐,料酒,紫菜10克。

1、首先在一个碗中打入三到四个鸡蛋,加点盐,再加一点料酒,然后就开始搅拌,搅拌好后放到一边。

2、之后把准备好的紫菜撕一下,撕成小片小片的。

3、之后起锅烧油,油热后把紫菜放进去,稍微煎一下。

4、之后再把已经搅拌好的鸡蛋液加进去,开始炒拌它,轻轻的炒,这样出锅的时候看着很好看。

三、【木耳】

推荐做法:【凉拌木耳】

准备食材:木耳150g,小葱两根,蒜、糖、生抽、香醋、盐、芝麻油、花椒少许,姜片两片。

1、先把配料做好,把买好的葱姜蒜剁碎然后倒入一个干净的碗中,之后再放入生抽、白糖、盐、香醋按照一比一的比例倒进碗里,香醋要倒多一些。

2、把买来的木耳放到水里面泡一泡,泡一个小时就可以泡软了。

3、之后把泡软的木耳放锅里面用热水煮一下,煮个两三分钟,之后就捞出来放一边把水分排干。

4、再次起锅烧油,把花椒小米椒、蒜末和生姜放进锅中爆炒一下。

5、炒好了就把炒的辣椒倒进刚才的调料碗里。

6、然后再把调料搅拌搅拌倒进已经把水分空干净的木耳上面,而后再搅拌搅拌,这份凉拌木耳就做成了。

四、【虾皮】

推荐做法:【虾皮炖蛋】

准备食材:鸡蛋两到三个,虾皮、盐、生抽、橄榄油用料适量,香葱用少量就行。

1、首先在一个碗里打入鸡蛋,再把鸡蛋打散,然后加入少量的盐跟着一块搅拌均匀。

2、倒入适量的水,然后再次开始搅拌。

3、搅拌好后,就把液体倒入一个合适的容器里面,然后就开始炖,就像炖鸡蛋糕一样。

4、拿出准备好的虾皮,用水冲一下,然后用热水泡着。

5、等到水煮开之后,炖的蛋液也差不多了,然后就把泡好的虾皮撒上去,继续炖,炖个十五分钟就差不多了。

6、炖好后,加入适量的橄榄油、生抽还有葱花,这样一份虾皮炖蛋就做成了。

这四道菜,中老年朋友们都好好学一学,吃了补钙,对身体很有好处,祝愿大家的身体都越来越健康,越来越好。

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